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feb 1
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straBerry si sviluppa in tutta Italia

Produrre secondo i rigidi protocolli dell’agricoltura integrata e nel pieno rispetto dell’ambiente è la Mission che noi di straBerry abbiamo stabilito fin dal principio per la nostra azienda. Il rispetto delle colture stagionali sono la base della nostra filosofia.  Le nostre piantine di fragole e fragoline di bosco offrono i loro frutti da fine marzo […]

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I mirtilli fuorisuolo

Sono oltre 10.000 le piante di mirtilli fuori suolo che straBerry sta coltivando, per la gioia del vostro palato e per il benessere del vostro sistema immunitario. La coltura fuori suolo è certamente più impegnativa, rispetto a quella tradizionale, sia in termini di tempo che in termini economici. Ma non si può nascondere che il […]

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Fragola: frutto o fiore?

Ebbene sì, la fragola non è un frutto. Ma è in buona compagnia perché anche il fico, la mela e la pera non sono frutti. La botanica li definisce falsi frutti o frutti complessi. Cosa accade nella fragola? L’ovario che contiene il germe del futuro frutto cresce modestamente e viene conglobato dalla parte sottostante, il […]

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Prendiamoci cura della corteccia

Tempo d’inverno, tempo di pulizie, verifiche, sistemazioni. Le piante si spogliano di foglie ed è così più facile controllare il loro stato di salute. Che dipende normalmente da quattro fattori: aumento nuove foglie, aumento nuovi rami, allargamento del tronco, lucentezza delle foglie. Se vengono a mancare questi parametri può essere sintomo di malattia della pianta. […]

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Cosa mi regalo quest’anno a Natale?

A pensarci bene quando si avvicina il Natale ognuno di noi vuole regalarsi qualcosa che sente suo, che fa parte delle sue speranze, delle sue attese, dei suoi sogni. E cosa c’è di più bello quando una persona cara ci regala quello che desideriamo facendoci strabuzzare gli occhi per la sorpresa: “Perché sì, mi hai […]

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10 buoni motivi per coltivare l’orto da straBerry

A Cassina de’ Pecchi, riparte l’annuale offerta di orti in affitto, che sta riscontrando un crescente consenso presso giovani e meno giovani. Buoni motivi ce ne sono, come in un decalogo. Il costo ragionevole ed economico per un appezzamento di terra di 45 mq La disponibilità dell’acqua per l’irrigazione direttamente da un pozzo a 60 […]

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Falsa fragola: non si mangia, ma fa bene

Quante volte nei nostri boschi capita di vedere una graziosa fragolina, rotonda, rossa ed invitante e scoprire che è assolutamente insapore!! È la Duchesnea indica o più familiarmente conosciuta come fragolina matta. Importata dall’Oriente nell’orto botanico di Torino, si è poi diffusa in tutta Italia dalla pianura fin sugli ottocento metri, grazie alla sua capacità […]

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07_11_mora_tardiva
nov 1
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Mora tardiva, mora più buona

La mora è una pianta che cresce spontanea nei boschi di tutta la penisola, ma se pensiamo ad una bella marmellata casalinga, possiamo procedere anche nel nostro orto, o addirittura in grosso vaso. Pianta ruvida, accetta anche terreni non ideali ed è abbastanza resistente al freddo, tanto che può essere indicata come pianta per creare […]

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nov 0
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I brindilli? Scopriamo cosa sono e come trattarli

Gli esperti che lavorano da straBerry sanno che in preparazione dell’anno nuovo bisogna potare le piante, eliminando i brindilli. Si ma cosa sono? Sono dei rami annuali che si innestano sulla pianta pluriennale e che forniranno il loro frutto per una stagione. Questo significa che a stagione finita, vanno eliminati per lasciare spazio alla comparsa […]

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ott 0
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La zucca fa bene

Tempo d’autunno, tempo di zucche, dicono da straBerry. È un alimento così buono che un bravo chef può fare un pasto intero a base di zucca, dall’antipasto al dolce! Meno note sono le sue proprietà benefiche, che pure sono ugualmente svariate e si trovano nella polpa e nei semi, che possono essere tostati, salati e […]

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