Target: tutta la famiglia Abbinamento: primo piatto Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Tempi: 15 minuti di preparazione 25 minuti di cottura Ingredienti: 320 gr di riso Carnaroli 1 bicchiere di Lambrusco di Sorbara 1 scalogno 200 gr di mirtilli 200 gr di scamorza affumicata brodo vegetale 20 gr di burro olio evo […]