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Ricetta insalata di quinoa con verdure e fragole

Target: tutta la famiglia Abbinamento: primo piatto Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: un ottimo primo piano vegano, glutenfree e senza lattosio Tempi: 5-10 minuti di preparazione                 10 minuti di cottura   Ingredienti: 200 gr di quinoa 500-700 gr di piselli fresci da sgranare (nel baccello) 2 rametti di cigliegini o datterini […]

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Ricetta insalata di cedro, ciliegie e quinoa

Target: tutta la famiglia Abbinamento: piatto unico o contorno leggero Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: bel concentrato di vitamine e proteine Tempi: 15 minuti di preparazione 15 minuti di cottura   Ingredienti: 360 g Quinoa 1 Cedro 2 Cetrioli 10 Ciliegie 1 mazzetto di Coriandolo 1 mazzetto di Menta 1 Lime […]

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