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lug 4
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Ricetta sbriciolata ai mirtilli

Target: tutta la famiglia Abbinamento: dolce Grado di difficoltà: media Presenza estetica: alta Altri vantaggi: torta golosa e freschissima perfetta per l’estate Tempi: 20 minuti di preparazione                 30 minuti di riposo in frigorifero   Ingredienti: per la base: 450 gr biscotti frollini (potete usare quelli che volete) 150 gr burro 50 gr mirtilli per la […]

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lug 2
lug 2

Ricetta cocktail analcolico ananas mirtilli e limone

Target: tutta la famiglia Abbinamento: cocktail fresco e dissetante Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: ottimo per una pausa rinfrescante in queste calde giornate estive Tempi: 10 minuti di preparazione   Ingredienti: schweppes limone succo di ananas sciroppo di blue curaçao mirtilli limone cubetti di ghiaccio   Preparazione: Possiamo servire questo cocktail […]

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giu 0
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Ricetta frappè ai frutti di bosco

Target: tutta la famiglia Abbinamento: bevanda fresca Grado di difficoltà: bassa Presenza estetica: alta Altri vantaggi: una variante per la classica merenda Tempi: 10 minuti di preparazione   Ingredienti: 80 gr di mirtilli 80 gr di more 80 gr di ribes rossi 80 gr di lamponi 100 gr di ghiaccio 50 gr di latte intero […]

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giu 0
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Ricetta pasta fredda con mirtilli e ribes

Target: tutta la famiglia Abbinamento: primo piatto Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: ottima fresca alternativa alla classica pasta Tempi: 20 minuti di preparazione                 15 minuti di cottura   Ingredienti: 280 gr di pasta corta (mezzi paccheri) 240 gr di mirtilli e ribes 150 gr di mozzarella 150 gr di piselli sgranati […]

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giu 0
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Ricetta muffin ai mirtilli

Target: tutta la famiglia Abbinamento: dolci Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: morbidissimi e velocissimi da preparare Tempi: 5 minuti di preparazione                 30 minuti di cottura   Ingredienti: 250 gr di farina 00 250 ml di yogurt bianco 150 gr di mirtilli 100 gr di zucchero semolato 50 ml di olio di […]

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apr 0
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Ricetta sorbetto ai frutti rossi

Target: tutta la famiglia Abbinamento: fresco dessert Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: Tempi: 40 minuti di preparazione   Ingredienti: 400 gr di acqua 100 gr di zucchero 100 gr di lamponi 100 gr di fragole 100 gr di fragoline di bosco 100 gr di mirtille 35 gr di succo di limone […]

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feb 0
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Ricetta ciambella al succo di mirtilli

Target: tutta la famiglia Abbinamento: perfetta per merenda o colazione Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: aromatica soffice e buonissima Tempi: 20 minuti di preparazione                  40 minuti di cottura   Ingredienti: 220 g di farina autolievitante 125 ml succo di mirtillo 1 yogurt bianco dolce 1 pizzico di sale fino mezzo cucchiaino […]

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feb 0
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I mirtilli fuorisuolo

Sono oltre 10.000 le piante di mirtilli fuori suolo che straBerry sta coltivando, per la gioia del vostro palato e per il benessere del vostro sistema immunitario. La coltura fuori suolo è certamente più impegnativa, rispetto a quella tradizionale, sia in termini di tempo che in termini economici. Ma non si può nascondere che il […]

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dic 0
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Ricetta risotto ai mirtilli e scamorza affumicata

Target: tutta la famiglia Abbinamento: primo piatto Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Tempi: 15 minuti di preparazione                 25 minuti di cottura   Ingredienti: 320 gr di riso Carnaroli 1 bicchiere di Lambrusco di Sorbara 1 scalogno 200 gr di mirtilli 200 gr di scamorza affumicata brodo vegetale 20 gr di burro olio evo […]

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Ricetta pane ai mirtilli e limone

Target: tutta la famiglia Abbinamento: dolce Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: molto profumato e ricco di sapore Tempi: 30 minuti di preparazione                 65 minuti di cottura   Ingredienti: 200 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/4 di cucchiaino da te di sale 90 g di burro 150 g […]

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