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Ricetta insalata di fragole, spinaci freschi e feta

Target: tutta la famiglia Abbinamento: un olio dal sapore corposo Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: media Altri vantaggi: un modo nuovo di gustare le fragole Tempi: 10 minuti di preparazione   Ingredienti: 300 g di spinaci freschi (meglio se novelli) 200 g di fragole 150 g di feta greca 100 g di daikon Per […]

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Ricetta macedonia con rucola, anguria e feta

Target: tutta la famiglia Abbinamento: pranzo estivo Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: gioco di note dolci e salate Tempi: 10 minuti di preparazione   Ingredienti: 1 fetta di anguria 1 manciata di rucola fresca 1 manciata di foglie di menta 80 gr feta ½ limone aceto balsamico q.b semi di zucca […]

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