È una delle verdure più diffuse in tutto il Mediterraneo ed entra a buon diritto in infinite ricette, grazie alla sua versatilità in cucina. Trucchi del mestiere: assicuratevi che la parte con il picciolo non sia secca e che la superficie non abbia ammaccature prima dell’acquisto. Se volete inoltre conservarla in frigo, ricordatevi di non […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: dolce per colazione o merenda Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: gioco di consistenze tra la mela morbida e le mandorle croccanti Tempi: 20 minuti di preparazione                 20 minuti di cottura   Ingredienti: 4 mele 200 grammi farina 1 uovo 70 grammi di burro 60 grammi zucchero […]

Anche questa volta straBerry ha analizzato a fondo l’offerta del mercato ed ha scelto due tipi di mele, che potete trovare nelle Apecar, molto diverse fra loro, per accontentare i gusti di tutti: la Smeralda e la Renoir. La Smeralda è la classica mela esternamente verde, dalla pelle liscia, dalla polpa gialla di sapore eccellente. […]

straBerry ne è particolarmente orgogliosa e vi offre, nelle sue Apecar, un esclusivo e genuino succo alla ciliegia: fresco, buono, dissetante, insomma una vera e propria delizia per il palato. Nelle nostre Apecar potrete trovare inoltre un’ampia gamma di succhi come quello di albicocca, alla mela e l’immancabile succo alla fragola, tutti realizzati con altissimi […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: dessert per colazione, merenda Grado di difficoltà: media Presenza estetica: alta Altri vantaggi: si sciolgono in bocca Tempi: 40 minuti di preparazione                 10 minuti di cottura   Ingredienti: 280 gr di farina un pizzico di sale 200 gr di burro 60 gr di zucchero a velo vaniglia   Preparazione: Montate […]

La chiarezza si impone: troppo spesso si usano questi due termini come sinonimi in modo del tutto errato. Innanzitutto definiamo cosa è la filiera: è il percorso che una fragola fa dal campo al tavolo della signora Maria. Esistono diversi gradi di separazione tra quando il prodotto viene colto e quando viene mangiato. Il prodotto […]