Target: tutta la famiglia Abbinamento: dolce Grado di difficoltà: media Presenza estetica: alta Altri vantaggi: porterete in tavola piccole delizie raffinate che fanno subito festa Tempi: 90 minuti di preparazione                 180 minuti di riposo in frigorifero   Ingredienti: 500 gr di frutti di bosco 550 ml di moscato 35 gr di gelatina in fogli 20 […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: contorno Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: una profumata e fresca alternativa vegana ad altre insalate Tempi: 10 minuti di preparazione                 10 minuti di riposo   Ingredienti: 80 ml di aceto balsamico 140 gr di fragole affettate 160 gr di pomodorini freschi a metà 1 avocado a […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: dessert Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: una freschissima macedonia estiva Tempi: 15 minuti di preparazione                 30 minuti di riposo   Ingredienti: 100 gr di fragole 4 kiwi ½ melone retinato 2 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di zucchero   Preparazione: Eliminate i semi dal […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: frutta a fine pranzo Grado di difficoltà: bassa Presenza estetica: alta Altri vantaggi: un’alternativa scenografica alla classica macedonia Tempi: 40 minuti di preparazione                 120 minuti di raffreddamento in frigorifero   Ingredienti: 8 kg di anguria 250 gr di polpa di melone 2 pesche 200 gr di ciliegie 300 gr di […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: bevanda fresca Grado di difficoltà: bassa Presenza estetica: alta Altri vantaggi: una variante per la classica merenda Tempi: 10 minuti di preparazione   Ingredienti: 80 gr di mirtilli 80 gr di more 80 gr di ribes rossi 80 gr di lamponi 100 gr di ghiaccio 50 gr di latte intero […]

Target: tutta la famiglia Abbinamento: colazione o merenda Grado di difficoltà: facile Presenza estetica: alta Altri vantaggi: fresco accompagnamento per le vostre giornate estive Tempi: 15 minuti di preparazione   Ingredienti: 250 gr di lamponi maturi 300 gr di yogurt bianco magro 4 cucchiai di miele (oppure 2 cucchiai di zucchero) 20/40 ml di latte […]